Brusletto Kokkekniv 22 cm

Allsidig og stilren kokkekniv (22 cm)

Kan brukes både til grønnsaker, benfritt kjøtt og fisk. En god kokkekniv er et absolutt must på kjøkkenet.

• Stålkvalitet med en hardhet på 57+/-2 rockwell 
• Håndtak av høykvalitets kompositt
• Bladets lengde: 22 cm
• Tåler oppvaskmaskin, men håndvask anbefales

Dersom du ønsker å skjerpe kniven etter en tid, anbefaler vi en vinkel på 15° med skjerpestål. Mat med høyt salt og syrenivå vil sløve ned stålkniver. Skyll derfor kniven like etter bruk. Kniven tåler oppvaskmaskin, men vi anbefaler å rengjøre for hånd for å bevare knivens gode egenskaper. Oppvaskmaskin vil over tid gjøre stålkniver sløve og mattes ned. Ved rengjøring for hånd brukes lett såpevann og oppvaskbørste. Tørk av overflødig fukt med en tørr klut.