Hopp til produktinformasjon
  • Pizzaovn Alfa One-Pizzaovner-Espegard-Hyttefeber

    -10%

  • Pizzaovn Alfa One-Pizzaovner-Espegard-Hyttefeber
  • Pizzaovn Alfa One-Pizzaovner-Espegard-Hyttefeber
  • Pizzaovn Alfa One-Pizzaovner-Espegard-Hyttefeber
  • Pizzaovn Alfa One-Pizzaovner-Espegard-Hyttefeber
1 av 5

Espegard

Pizzaovn Alfa One

5.0
Rated 5.0 stars
1

Veiledende pris
16.999 kr
Veiledende pris
18.900 kr
Salgspris
16.999 kr
Ikke pÄ lager
Betalingsalternativer

Vedfyrt pizzaovn i rustfritt stÄl med innebygd termometer.

En fullkommen og kompakt vedfyrt bakeovn i Italiensk design og kvalitet. 

Dette er ovnen for deg som er mer en gjennomsnittet glad i mat, og liker Ä bÄde ha en ovn som har kapasitet til Ä tilberede stÞrre mÄltider og egnet til bÄde baking, Pizzasteking, Langtidssteking og grillmat og en rekke andre mattyper. Her finnes det ingen grenser, det er kun fantasien som stanser en.

  • Rustfritt stĂ„l
  • Innebygd termometer
  • Leveres med pizzabrett og vedholder

Keramisk fiberisolasjon isolerer ovnen og gjÞr det mulig Ä holde varmen inne i pizzaovnen. Du kan enkelt fÞlge med pÄ temperaturen ved hjelp av termometeret pÄ utsiden.

Plasseres pÄ et -varmebestandig -underlag. Leveres med pizzaspade og vedholder. Varmekammer: 29 x 22 x 19 cm. H: 73 x 55 x 48 cm


Oppskrift pÄ enkel deig og fyring

INGREDIENSER

  • 6 dl lunkent vann
  • 1 dl god olivenolje
  • 1/3 pakke tĂžrrgjĂŠr
  • 1 ss sukker
  • 1 kilo mel
  • 1 ss salt


FremgangsmÄte
Bland vann, olje, gjĂŠr og sukker godt sammen i en kjĂžkkenmaskin.

Tilsett mel og salt og elt sammen pÄ lav hastighet i ca 15 min. Deigen skal vÊre glatt og smidig.

Ha deigen over pÄ et godt melet bord og la den hvile i 20 min. Del deigen i 4, da passer hver del til en stor, tynn pizzabunn.

Elt deigen og lag 4 fine smĂ„ boller som du legger pĂ„ et oljet fat med god avstand mellom hver. Dekk til med plastfilm, og la deigballene stĂ„ pĂ„ brettet i 2–3 timer i romtemperatur (eller kjĂžlig over natten). De kommer til Ă„ heve videre og ese ut. NĂ„r de har fĂ„tt dobbel stĂžrrelse kan de oppbevares i kjĂžleskapet til de skal brukes.

Klem ut deigen til en blir skikkelig tynn / bruk eventuelt kjevle ved nĂžd. (ekte Pizzabakere bruker aldri kjevle)

Topp pizzaen med Þnsket saus og garnityr, fÞr du legger den pÄ bakesteinen. Serveres med frisk oregano og en tynn strÄle god olivenolje.


Gode rÄd for bruk av vedfyrt pizzaovn ute
Hvordan fyre opp pizzaovn:
Bruk godt med ved og vent ca. 15 minutter etter opptenning fÞr du starter stekingen. Da fÄr du riktig temperatur for tilberedning av pizza med perfekt sprÞ bunn. SmÄklÞyvd bjÞrkeved egner seg godt. NÄr optimal temperatur er oppnÄdd, er det tilstrekkelig Ä tilfÞre smÄ vedkubber hvert 3-5 minutt for Ä holde liv i flammene. Ovnen vil nÄ holde konstant varme og du kan steke pizza etter pizza.
Optimal temperatur i pizzaovn
NÄr du skal steke steinovnspizza bÞr lufttemperatur vÊre ca. 400°C. Bunntemperatur, underlaget i ovnen bÞr vÊre ca. 350°C.


Andre tips
Forsikre deg om at det ikke ligger fett pÄ bunnplaten i ovnen, ellers kan det ta fyr.
UnngÄ Ä lene deg over den Äpne ovnen, eller Ä plassere fingre ellerhender pÄ ovnen.
UnngÄ flytting av ovnen nÄr den er i bruk, ovnen blir svÊrt varm.

 

 

Spesifikasjoner

 

MÄl og vekt
HĂžyde 73 cm
Bredde 55 cm
Dybde 48 cm
Bestilling og levering
Bestillingsenhet Stk
Minstebestilling 1
Emballasje
PakkehĂžyde 77 cm
Pakkebredde 47 cm
Pakkelengde 57 cm

Pakkevekt 54 kg
5.0
Rated 5.0 stars
Basert pÄ én anmeldelse
Totalt 5 stjerneanmeldelser: 1 Totalt 4 stjerneanmeldelser: 0 Totalt 3 stjerneanmeldelser: 0 Totalt 2 stjerneanmeldelser: 0 Totalt 1 stjerneanmeldelser: 0
en anmeldelse
  • N
    Niclas J.
    Jeg anbefaler dette produktet
    Rated 5 stars
    Et Är siden
    5 Stars

    5 Stjerner

Anmeldelser lastetAnmeldelser lagt til