Kaffekjele 6 L

Stor kaffekjele i rustfritt stål

Kjelen rommer 6 liter, og passer perfekt å henge over bålpanne 60cm fra Espegard. Lag deilig kaffe, te eller hva du måtte ønske, både hjemme og på hytta.

Den praktiske kaffekjelen har også en sil på innsiden av tuten, som gir minimalt med grut i koppen.

Mål og vekt

• Vekt: 0.9kg
• Volum: 6.1 liter
• Høyde: 16cm
• Diameter: 19.5cm
• Materiale: Rustfritt stål

Bruk og vedlikehold

Før førstegangs bruk
Kaffe skal smake godt. Før du tar kaffekjelen i bruk er det derfor viktig å vaske den med mildt såpevann. Bruk oppvasksåpe og -kost. Skyll kjelen godt med varmt vann. Nå er du klar for å koke kanskje den beste kaffen du kan få – bålkaffe.

Bruk
Kaffe smaker aller best når kjelen er helt ren. Sørg derfor alltid for at kaffekjelen er rengjort før bruk. Fyr opp bålpanna. Bruk småkløyvd ved. Fyll kjelen med friskt, kaldt vann. Så mye at du vet at alle får seg en kopp eller to. Når du har fått mye glør eller flammene er passe små henger du kaffekjelen i kjettingen over bålpanna. La den henge rett over glørne. Imens du venter på at vannet skal koke kan den gode praten gå.  

Når vannet når kokepunktet tar du kjelen bort fra bålet for å ha i kokekaffe. Noen gjør dette på slump, en ekte barista gjør det på grammet nøyaktig. Ca 60 gram pr. liter gir fyldig og smakfull kaffe. Rør om med en skje eller en rørepinne og la kjelen stå i ca 6 minutter på et lunt sted. Da får du frem den gode aromaen i kaffen. Rør en gang til og vent i 2 minutter til slik at all kaffegrut synker til bunns før du serverer. Server og … nyt!

Kaffekjelen er laget for bålbruk. Det kan være greit å vite at gjentatt bruk over andre varmekilder med svært høy varmeeffekt kan skade kjelen over tid. 

TIPS!

• Prøv gjerne Espegards egen Bålkaffe. Den er nøye utvalgt for å gi en smaksrik opplevelse rundt bålet.
• Å tygge kaffegrut er ikke veldig stas. En smart huskeregel for å minimere gruten er å tenke at den første kaffekoppen aldri skal drikkes. Hell den tilbake i kjelen igjen, før du serverer første kopp. Et annet gammelt triks er å heve og senke kjelen raskt opp og ned noen ganger etter at du har hatt i kaffen. Da vil kaffegruten synke raskere til bunn. I tillegg er Espegards kaffekjele utstyrt med en smart sil i tuten, for å sørge for minimalt med kaffegrut i koppen. 

Etter bruk/vedlikehold
Espegards kaffekjeler er rustfrie. En kaffekjele vaskes med varmt såpevann og lufttørkes etter skylling. Oppbevar kjelen med lokket på, så slipper du at støv og bøss havner oppi.